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　　甜面醬的吃法非常多，首先甜面醬拌高麗菜心是很好吃的，我們可以把高麗菜心切塊，然后放鹽進行腌制，放入沸水中焯燙，燙好之后就可以取出，用冷水給菜降溫，炒鍋中放油，加熱之后再放上甜面醬和豆瓣醬一起炒香，然后再放入姜末，糖和醬油，炒勻之后放入高麗菜心就能出鍋吃了。
甜面醬制作京醬肉絲吃也是很不錯的，在我們平時制作的時候，就可以把肉絲提前用蛋清以及料酒，還有食用鹽和生抽等調(diào)味料進行腌制，然后準備好適量的蔥絲和甜面醬，在鍋中放油，把肉絲放入鍋中炒到變色的時候就可以取出，重新起鍋放油，加熱之后把甜面醬放進去炒香，然后再選擇放入炒好的肉絲，這樣就可以讓甜面醬均勻包在肉絲上，在盤子中鋪上之前切好的蔥絲，然后炒好的肉絲放在上面就可以吃了。
平時甜面醬還能用來做炸醬面，制作時可以準備兩百克甜面醬、蝦米適量，肉末一百克，豆瓣醬一百克清水適量，把鍋中放油以后加熱把蝦米和蒜末入鍋炒出香氣，加再肉末入鍋炒制，炒勻以后加少量清水，后放入甜面醬和豆瓣醬一起炒勻，炒制五分鐘左右就能出鍋，把面煮好以后放入炸好的醬，再加入適量黃瓜絲，一份香噴噴的炸醬面也就做好了。
甜面醬可以用來制作成辣椒醬吃，在制作的時候，我們可以把紅辣椒剁成泥狀，然后準備好一個西紅柿，把西紅柿也切成碎末之后，還需要準備好適量花生米。把面醬放在鍋中，加入辣椒丁和西紅柿丁煮開，然后再選擇放入白糖和花生米，調(diào)勻之后熬上五分鐘就制作完成了。
甜面醬作為醬料很多人都會選擇直接吃，實際上甜面醬也可以用來烹飪各種菜來吃，上面就給大家介紹了甜面醬的幾種吃法，能發(fā)現(xiàn)甜面醬吃法還是非常豐富的，大家完全可以根據(jù)自己的口味，選擇比較適合自己的甜面醬吃法。